گلهای اولی

خوب، تصور کن بدن تو یک ماشین است. بعد از یک خواب طولانی در شب، مخزن سوخت تو خالی‌ِخالی بوده و صبحانه در واقع همان سوختی است که به بدنت می‌رسد تا تو بتوانی حرکتت را آغاز کنی.

چه‌چیزهایی باید بخورم؟
هر نوع صبحانه‌ای که بخوری فرق نمی‌کند، به هرحال بهتر از صبحانه نخوردن است. اما سعی کن همیشه نان‌قندی و شیرینی نخوری، این غذاها پر از کالُری، قند و چربی هستند و به اندازه‌ی کافی هم حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای بدن تو نمی‌باشند. همچنین اگر برای صبحانه شیرینی بخوری، مدت زیادی احساس سیری نخواهی داشت و خیلی زود دوباره گرسنه‌ات می‌شود.
درست مثل تمام وعده‌های غذایی، صبحانه هم باید شامل انواع مختلف غذاها شامل گروه‌های زیر باشد:

•میوه
•سبزیجات
•غلات (غلات سبوس دار بهتر است)
•پروتئین (گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، خشکبار و آجیل)
•لبنیات (شیر کم چرب یا بدون چربی، پنیر و ماست)

اگر صبحانه نخورم چه می‌شود؟
بعضی از بچه‌ها صبحانه نمی‌خورند، چون دلشان می‌خواهد تا دیروقت بخوابند و وقتی که بیدار می‌شوند، فقط به اندازه‌ی عوض کردن لباس و برداشتن کیفشان وقت دارند تا به سرویس مدرسه برسند. بعضی دیگر هم فکر می‌کنند صبحانه نخوردن راهی برای لاغرتر ماندن است. اما واقعیت این است که صبحانه نخوردن به آدم‌ها کمک نمی‌کند که وزن سالمی داشته باشند، زیرا کسانی که صبحانه نمی‌خورند در طول روز کالری بیشتری خواهند خورد. اما اگر تو هم جزو آن دسته از بچه‌هایی هستی که به خاطر عجله‌ای که دارند صبحانه نمی‌خورند، می‌توانی صبحانه‌ی فوری زیر را امتحان کنی:

•یک تکه نان سبوس‌دار با کره یا پنیر
•یک میوه تازه یا مقداری میوه خشک
•کمی پسته یا گردو
•يك عدد خرما با يك ليوان شير
می‌توانی کمی از اين آجیل و خشکبار را در جیب روپوشت بریزی و در راه مدرسه بخوری!

هنوز قانع نشدی؟!
اگر هنوز هم به دلایل بیشتری برای لزوم خوردن صبحانه احتیاج داری، بد نیست بدانی بچه‌هایی که صبحانه نمی‌خورند مشکل‌تر از بچه‌های دیگر در مدرسه درس‌ها را یاد می‌گیرند، آهن کمتری از طریق غذا جذب بدنشان می‌شود و احتمالاً نسبت به بقیه‌ی بچه‌ها شاخص توده‌ی بدنی بیشتری خواهند داشت.(يعني چاق ميشوند) این شاخص، علامتی است که زیاد بودنش نشانه‌ای از اضافه وزن در کودکان است.
از طرف دیگر بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند، کارشان را در مدرسه بهتر انجام می‌دهند و درس‌ها را بهتر یاد می‌گیرند. آن‌ها با انرژی بیشتری در فعالیت‌های بدنی و ورزش‌های گروهی شرکت می‌کنند و در مجموع سالم‌تر از بقیه هستند. پس یادت باشد، فردا صبح کمی زودتر از خواب بیدار شو و با یک صبحانه‌ی سالم به بدنت سوخت برسان تا با مخزن سوخت خالی خانه را ترک نکنی!: